Kebutuhan masyarakat terhadap sayur mayur sehat dan bebas pestisida semakin meningkat. Kesadaran masyarakat modern terhadap pentingnya pola hidup sehat membuat banyak orang memilih sayuran yang segar, organik, dan aman dikonsumsi. Selain baik bagi kesehatan, konsumsi sayuran non-pestisida juga mendukung pertanian yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.
Namun, pertanian konvensional dalam skala besar masih banyak bergantung pada pestisida kimia. Perubahan cuaca dan serangan hama membuat petani sering menggunakan cara instan demi menjaga hasil panen. Di sisi lain, keterbatasan lahan di daerah perkotaan menjadi kendala tersendiri untuk bercocok tanam. Banyak lahan pertanian beralih fungsi menjadi pemukiman, sementara limbah plastik rumah tangga, seperti galon bekas, semakin menumpuk dan belum dimanfaatkan secara optimal.
Melihat kondisi tersebut, MTsN 1 Jombang menghadirkan inovasi penanaman sayur mayur semi hidroponik menggunakan galon bekas air mineral sebagai media tanam. Program ini tidak hanya mengajarkan keterampilan bercocok tanam kepada siswa, tetapi juga menanamkan kepedulian terhadap lingkungan sejak dini. Dalam pandangan Islam, manusia memiliki tanggung jawab sebagai khalifah fil ardh untuk menjaga bumi dan mencegah kerusakan lingkungan. Allah Ta’ala berfirman di Quran Surat Al-A’raf 56.
Dan janganlah kamu membuat kerusakan di bumi setelah (Allah) memperbaikinya.
Program ini memanfaatkan prinsip reuse atau penggunaan kembali limbah plastik menjadi sesuatu yang bermanfaat. Galon bekas dijadikan wadah sistem semi hidroponik yang mampu menampung air nutrisi secara efisien. Tanaman yang dibudidayakan antara lain sawi, kangkung, cabai, terong, dan pakcoy. Dengan sistem ini, kebutuhan air menjadi lebih hemat karena air tidak mudah meresap ke tanah. Hal ini sejalan dengan ajaran Islam agar manusia tidak berlebih-lebihan dalam menggunakan sumber daya alam.
