RadarJombang.id - Jombang, tidak hanya dikenal dengan kayanya akan sejarah dan budayanya, tetapi juga banyak kuliner khasnya yang menggoyang lidah.
Salah satu kuliner yang sangat terkenal di Jombang adalah Sate Kampret.
Namanya terdengar unik dan kelezatnya membuat Sate Kampret menjadi primadona kuliner malam di Jombang.
Sate Kampret bukan terbuat dari kelelawar (kampret) akan tetapi berbahan dasar daging sapi pilihan yang dipotong kecil dan ditusuk menggunakan bambu.
Setiap tusukan daging tersebut kemudian diberi bumbu khas, seperti kecap manis, bawang putih, ketumbar, dan gula merah.
Proses pemanggangan Sate Kampret dilakukan dengan hati-hati agar daging matang merata dan bumbunya meresap dengan sempurna.
Paduan rasa yang unik dan khas membuat Sate Kampret begitu istimewa.
Daging yang empuk dan bumbu yang meresap memberikan cita rasa manis, pedas, dan gurih secara bersamaan.
Kelezatan ini semakin terasa saat Sate Kampret disajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan segar.
Salah satu waung Sate Kampret yang bisa di bilang legend terdapat di pasar legi Jombang.
Bagi para pecinta kuliner malam, merasakan Sate Kampret saat berkunjung ke Jombang menjadi pengalaman yang tidak terlupakan.
Editor : Achmad RW